Zamyšlení předvelikonoční

Ahoj děvčata,
velikonoce už máme příští týden. K velikonocům již tradičně patří pomlázka, malovaná vajíčka, jidáše, beránek atd. To jsou ty příjemnější zážitky.

 Ale co úklid? Ten také patří k velikonocům. Někdo úklidu věnuje soustu času, moje rodiče od manžela si brali vždy týden dovolené před velikonoci, aby pečlivě uklidili. V dnešní uspěchané době řeší většina lidí úklid "za pochodu". To neznamená, že bychom něco odbyli, ale práci si rozdělíme.

 Ještě, že žijeme v moderní době praček, myček, vysavačů, mopů rotačních, stěrek na okna, utěrek z mikrovlákna atd. Na trhu najdeme nepřebernou hromadu pomocníků.

Jak to zvládáte Vy? Já úklid zvládám poměrně rychle, protože mám nový mop rotační. Je to skvělý mop. Velký silák, velký pomocník. Dokonce i manžel ho umí ovládat. Vytřeno je hned, protože je opatřen velkou hlavicí z mikrovlákna, která se vejde i pod postel a skříňky, tak je hned všude čisto. Jde používat na lino, dlažbu i plovoucí podlahu. Mám více hlavic, tak ji vyměním a čistou hlavicí umyji okna i na nejvyšším místě, protože má teleskopickou tyč.

Je to vážně dobrá "hospodyňka" ten mop. No a také vám ho manžel určitě vezme a umyje si raz dva auto. Je to zázračná věc. Pracujete s mikrovláknem, tak nepotřebujete ani chemikálie.  Opakuji, je to vážně dobrá "hospodyňka " ten mop. Koupili jsme ho na mop-rotační.cz.

Dávejte si při výběru pozor, kde mop kupujete.Tady v tom eshopu www.mop-rotacni.cz mají kvalitní plast na kýblu i kvalitní převody, tak se vám neporouchá při správném používání.Taky si můžete dokoupit náhradní hlavice, které pasují na tyč a dokonce mají i náhradní tyče k mopu, které nikde jinde neseženete.Vřele doporučuji.

Přeji hezké velikonoce, v pohodě a klidu, v lehce uklizeném domově.Tak zase brzy ahoj. Napište, jak vy řešíte velikonoční úklid.

Vaše pražská Teta.                                                                                                           

Biskupský chlebíček

Jaro nám klepe na dveře a blíží se tradiční rodinné oslavy narozenin. Jako každoročně budu péct biskupský chlebíček s čokoládovou polevou. Některá z Vás si řekne, že je to hlavně vánoční pochoutka, ale manžel ho každoročně vyhlíží a snaží se nenápadně ujídat již před oslavou.

Co je třeba v kuchyni připravit:

• 4 vejce

• cukr moučku

• máslo (muž nesnáší umělé tuky jako je Hera)

• hladkou mouku

• kypřící prášek do pečiva

• čokoládu

• rozinky, ořechy, kandované ovoce

• olej na vymazání formy

Začneme přípravou ořechů a čokolády, rozsekáme je na malé kousky, nejlépe v mixeru krátce a rychle. Množství dle libosti. Potom vezmeme mísu, do které rozklepneme vejce, přidáme cukr (do 150 g.), vyšleháme a pak vmícháme mouku s rozehřátým a zároveň vychladlým máslem (Herou).


Hned přidáme lžičku prášku do pečiva, rozinky, rozsekanou čokoládu a ořechy spolu s kandovaným ovocem. Přimícháme sníh ze čtyř vajec. V tuto chvíli již mám připravenou silikonovou formu, kterou jsem vymazala malinko olejem (pokud máte klasickou formu ještě ji vysypte hrubou moukou).

Vrazíme to do předehřáté trouby a pečeme při teplotě 160°C asi 30-40 minut. Samozřejmě za přísného dohledu, protože máme novou troubu a ta peče trochu jinak než ta stará.

Nojo, jak, ale poznáme, že je chlebíček upečený? U nás doma to sleduje manžel, kterého jsem náležitě instruovala. Dnes již ví, že musí píchnout špejlí do chlebíčku a když ji vytáhne čistou je hotovo. Já totiž při pečení trochu lenoším a abych se zbavila pocitu unavených nohou. Bohužel jsem po celý den na nohou a večer nebo odpoledne, když vařím, mě docela bolí.

Jak jsem řekla, pocitu unavených nohou mě zbaví tzv. Pampered Toes. Stačí 10 minut a vaše nohy si odpočinou od celodenní námahy, stání, běhání, uvolní se, budete se cítit opět svěží a ulehčíte si od bolesti. Koupila jsem to na internetu, podívejte se dámy samy, nebudete litovat.


Mezitím máme chlebíček upečený, necháme ho vychladnout. Příprava polevy je následující. Nechaly jsme rozpustit čokoládu, stačí 100 g., do které jsme přidaly lžičku másla a tři lžíce mléka. Na chlebíček ji naneseme a roztíráme nožem nahřátým v horké vodě a opět necháme vychladnout.
Stačí na to jedna hodinka, ale pozor, musíte svůj výtvor neustále chránit před dotírající zájemci o dobrůtku.

Přeji dobrou chuť a těším se na Vás, zase někdy.
Vaše pražská Teta.